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G7広島サミットに提供された廿日市市産の食材・飲料
宮島はちみつ
はつはな果蜂園
弥山原始林で収穫した「宮島はちみつ」をはじめ、収穫した蜂蜜は素材の持ち味をシンプルに伝えるため「そのまま」養蜂場や収穫日ごとに瓶詰めしています。
(はつはな果蜂園HP)<外部リンク>
Miyajima honey
Hatsuhana Kahouen
Honey, including Miyajima honey harvested in the primeval forests of Mt. Misen, is bottled without modifications at the apiary and on each harvest date in order to convey the natural flavor of the ingredients in a simple manner.
あわび茸
株式会社きのこ屋本舗
中国山地のほぼ中央に位置する吉和。
豊かな自然に恵まれた女鹿平高原で栽培しています。
(株式会社きのこ屋本舗HP)<外部リンク>
Abalone-like Mushroom
Kinokoya Honpo Co., Ltd.
Yoshiwa is located almost in the center of the Chugoku Mountains. These mushrooms are cultivated in the Megahira Highlands, which are blessed with abundant nature.
吉和わさび
「水源の森百選」に選出された豊富な清流を利用し育てられています。
辛さの中にも甘みがあるのが吉和わさびの特徴です。
(吉和わさびの紹介)<外部リンク>
Yoshiwa Wasabi
The wasabi is grown using the water from the abundant clear streams that have been selected as one of the "100 best forests for water sources". The strong taste with a hint of sweetness is a characteristic of Yoshiwa Wasabi.
もみじ饅頭
もみじ饅頭は宮島を代表する銘菓です。
現在宮島には約20件の製造業者があり、それぞれの店が個性を出して営業しています。
今回のG7広島サミットでは、次の2店舗の菓子が提供されました。
(もみじ饅頭事業者の紹介)<外部リンク>
Momiji Manju
Momiji manju is a famous confectionery well-known on Miyajima. Currently, there are about 20 manufacturers in Miyajima, each of which carries its own unique products. At this year's G7 Hiroshima Summit, confectioneries from the following two stores were served.
Fujiiya Co., Ltd. Momiji Manju
Yamadaya Co., Ltd. Momiji Manju,Momiji Manju,Toyoka
BEST WISHES/宮島天然水/HIROSHIMA RED ALE
MIYAJIMA BEER 株式会社
宮島の天然水を使用したオリジナルレシピのクラフトビールや、地域の食材を用いた季節限定のビールを造っています。パートナーズプログラムでは、ランチ会場ともなりました。
(MIYAJIMA BEER 株式会社HP)<外部リンク>
MIYAJIMA BEER Co., Ltd.
MIYAJIMA BEER brews its own original recipe craft beer using natural water from Miyajima, as well as seasonal beers using local ingredients. The brewery also served as a lunch venue for the Spouses’ Program.
BEST WISHES
Miyajima Natural Water
HIROSHIMA RED ALE
スパークリング日本酒 一代弥山 他
株式会社 サクラオ ブルワリー アンド ディスティラリー
1918年に創業し、広島の地元資源にこだわり、ウイスキーやスピリッツなどさまざまな酒類を製造しています。
(提供酒類)
スパークリング日本酒 一代弥山
梅酒SAKURAO SELECTED CASK AGING
SAKURAO GIN LIMITED
SIKGLE MALT JAPANESE WHISKY 桜尾
SIKGLE MALT JAPANESE WHISKY 戸河内
(SAKURAO B&D HP)<外部リンク>
SAKURAO BREWERY & DISTILLERY Co., Ltd.
Founded in 1918, SAKURAO BREWERY & DISTILLERY produces a variety of alcoholic beverages, including whiskey and spirits, with a focus on local resources in Hiroshima.
Ichidai Misen Sparkling
Plum Liqueur SAKURAO SELECTED CASK AGING
SAKURAO GIN LIMITED
SINGLE MALT JAPANESE WHISKY SAKURAO
SINGLE MALT JAPANESE WHISKY TOGOUCHI