出店者のご紹介（はつかいちコレクション2026秋）

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「はつかいちコレクション2026秋」　

「はつかいち」のおいしいものが楽しめる「FOOD　LAB」と

子どもが楽しめる「ワークショップ」の出店者をご紹介をします！

 

 

 

当日のイベント情報はこちら

 

CORORO　※17日のみ​　

廿日市福面にあるCOROROです。クリーム、コンポート、フィリングは手作りし、うちでしか食べられない商品を作っています。

この機会に、ぜひ、お楽しみください。＜外部リンク＞

 

　　　　　　　　

One more rep bagel ※両日対面販売

廿日市でベーグルとスコーンを焼いています。
厳選した小麦、きび粗糖、天然塩、天然酵母を使い、生地そのものの美味しさを大切にしています。

フィリングに使う材料もできる限り手作りにこだわり、一つひとつ丁寧に作っています。＜外部リンク＞

 

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ピクトハウス / 夢工房　※17日のみ

くさのみ福祉会ピクトハウスと夢工房も10月17日（土曜日）のみ出店させていただきます！

利用者とともに愛情を込めて焼き上げた自慢のパンと焼菓子の数々を、ぜひ手に取ってみてください。

当日店頭でお待ちしています。＜外部リンク＞

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Mehl (felderchef) 　※両日委託販売

廿日市「フェルダーシェフ」と五日市「メール」です。シェフおすすめの焼き菓子（17・18日）とパン（17日）を販売！ビーガン・グルテンフリー対応商品もご用意しています。皆さんのご来店をお待ちしております。

＜外部リンク＞＜Mehl>＜外部リンク＞＜felderchef>​

　　　　　　　

La pain joujou　※17日：委託販売、18日対面販売​

自家製酵母でじっくり焼き上げる、廿日市の小さなパン屋「ラパンジュジュ」です。素材の組み合わせを楽しむパンや、フランス・ドイツの伝統的なパン、季節限定のパンなど、毎日の食卓がちょっと楽しくなるパンをお届けしています。＜外部リンク＞

　　　　　

勝谷菓子パン舗　※両日委託販売

コッペパン専門店「勝谷菓子パン舗」です。祖父から受け継ぐ伝統のこし餡（もみじ饅頭の餡）を使った1番人気「勝谷あんマーガリン」をはじめ、おやつからおかずまで豊富なコッペパンをご用意しております！＜外部リンク＞

　　　　　　

津保美堂　※17日のみ委託販売

創業102年、津保美堂の定番『あげパン』です。地域で3世代に愛される、佐伯のソウルフードです。ふんわり揚がった生地の中には、優しい甘みのこし餡がたっぷり。どこか懐かしい味わいをぜひ牛乳と一緒にお楽しみください。＜外部リンク＞

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Cafe Dining Bar fudoki ※両日委託販売

宮島口の街に寄り添うレストランfudoki。そば粉のガレットやパスタを中心に、旬の食材を生かした料理と

食後や午後に楽しむクレープ。心地よいひとときをお過ごしください。＜外部リンク＞

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カドヤパン　※18日のみ対面販売

旧佐伯町エリアに2024年にオープンしました。
身体に優しいパン、安心して食べれるパンをモットーに、素材にこだわったパン作りを心がけています。＜外部リンク＞

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Cafe & Gallery 柿尾坂　※両日対面販売

廿日市市天神の古民家リノベーションカフェ「Cafe&Garelly柿尾坂」です。季節の食材を使用したお弁当やいなり寿司、お店で出しているスコーン等を販売いたします。

ぜひお立ち寄りください。＜外部リンク＞

　　　　　　

25 Bekkan 　※17日は対面販売、18日は委託販売

廿日市市津田の里山に佇む「25 Bekkan」。国産の素材を中心に、グルテンフリーやヴィーガンのお菓子など、

からだにも嬉しい焼き菓子をひとつひとつ丁寧に手づくりしています。＜外部リンク＞

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Gelateria ＆ Factory Loop ※17日は対面販売、18日は委託販売

Loopは、広島の“おいしい”を集めたジェラート店。県内自慢の果物や野菜は規格外品を使用し、

毎日その日にあるもので作っているため、今しか、今日しかないものがほとんどです。

ぜひ、Loopでしか味わえない安心・安全な絶品ジェラートを楽しんでください。＜外部リンク＞

　　　　

Sunny Labo （手作り木粉お香）※17日のみ

Sunny.Labo×広島工業大学の大学生とのコラボ！木の粉で作る「お香体験」で癒しのひとときを。

お子様向けにはカラフルに塗って遊べる『恐竜積み木』＆『おさかなマグネット釣り』をご用意。親子で楽しく木の温もりに触れませんか？＜外部リンク＞

　　　　

ずこうしつ＋（スライム詰め放題）　※17日のみ

廿日市の造形教室『ずこうしつ＋(plus)』です幼児〜小学生対象の造形教室です。
子ども達の「やってみたい！」を大切に自由に考え、試して、つくって、楽しむ時間を大切にしています。＜外部リンク＞

　　　　

mommy house（ぺたぺたアート） ※17日のみ

廿日市市を中心に活動しています。
「今しかない瞬間を、かけがえのない大切な記憶に♡」をコンセプトに、家族の絆や思い出を形に残すお手伝いをしています！
人と人とのつながりを大切に、笑顔になれる時間を一緒につくっていきたいです。＜外部リンク＞

　　　　

株式会社イワタ木工（けん玉体験）　※18日のみ

株式会社イワタ木工は、けん玉発祥の地・廿日市市のものづくりの会社です。

職人の技に現代的な技術と洗練されたデザインを融合し、けん玉「MUGEN MUSOU」をはじめ、高品質で革新的な木製品づくりに取り組んでいます。＜外部リンク＞

　　　　

はつかいち木工研究会【カンナ削り体験・レーザースタンプ作り】　※18日のみ

廿日市の木工関係事業者で活動する「はつかいち木工研究会」。

木の魅力やものづくりの楽しさを伝えるため、さまざまな活動を行っています。

今回は「はつコレ」で木工ワークショップを開催！ぜひ、木に触れる楽しさを体験してみてください♪＜外部リンク＞

　　　　

はつかいち宮島ツーリズム【けん玉絵付け体験】　※両日開催

「世界に一つだけのけん玉を作ろう！」廿日市市は、けん玉発祥の地です。

広島県産の木材を使用した、無垢材のミニけん玉に

木に色を塗り、組み立てをして、自分だけのオリジナルミニけん玉を作ろう♪＜外部リンク＞