廿日市市産かきの生産状況と消費拡大イベントの開催

　廿日市市プレスリリース
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廿日市市産かきの生産状況と消費拡大イベントの開催

1　概　　要

　昨年度は全国的にかきの大量へい死が発生し、本市でも例年を上回る被害があったが、本年度の本市におけるかきの生育状況と消費拡大イベントの開催を報告する。​

2　廿日市市産かきの生産状況

・漁期が始まったばかりのため正確なへい死状況の把握は難しいが、9月下旬頃から本市の海域でもへい死が始まっており、かき養殖業者への聴取では、へい死の割合は「平年並み」または「平年よりやや多い」状況である
・今年度の本市の海域は、高水温や貧酸素の状況が早期に解消されており、昨年に比べると、かきにとって環境条件は悪くないことから、水温の低下に伴い、今後の身入りの回復を期待している
・現在のところ、昨年度のような大量へい死は発生しておらず、県内統一の出荷開始日（11月2日）に合わせて一部のかき養殖業者が出荷を開始ししているが、市内の本格的な出荷は、かきの身入りが良くなる11月下旬頃を見込んでいる

3　廿日市市産かきの消費拡大イベントの実施

　日 時：令和8年11月14日（土曜日）9時30分 ～（試食がなくなりしだい終了）
　場 所：宮島口しゃもじ広場
　内 容：廿日市市産かきの試食提供（2,500食分を予定）
　　　　 廿日市市のかき養殖の紹介とかき関連商品の展示

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情報提供年月日：令和8年11月6日

担当課長：　齋藤