フードバレーはつかいち研究会2019事業者説明会

　フードバレーはつかいち研究会は、市内産の農林水産物を活用した商品、市内事業者の食品加工技術を活用した商品、本市の歴史や文化に紐付いた商品の開発を行うプロジェクトです。

　食の専門家として、菓子研究家 いがらし ろみ さん、 AKAI オーナーシェフ 赤井 顕治 さんを迎えて実施します。

　地元出身のアートディレクター 大井 健太郎 さんデザインの「20marche（ハツカマルシェ） 今日がちょっと特別になるアミューズ※」をコンセプトにした新たな商品の開発・販路開拓に参加してみませんか？

　※食前のお楽しみの一口。この研究会では、食前酒・前菜・おつまみ・スイーツなどをイメージした加工食品のこと

1．とき

　令和元年5月30日（木曜日）

• 午後の部　14時～15時30分
• 夜の部　19時～20時30分

　※午後の部、夜の部とも同じ内容です

2．ところ

　廿日市市商工保健会館（交流プラザ） 1階多目的ホール （廿日市市本町5-1）

3．対象

• 市内に本社または主な事業所がある事業者
• 市内産の原料を主原料とした商品開発意向がある市外事業者

4．内容

• 研究会の概要
• 参加条件
• 2018年度の活動内容など

5．参加申し込み

　こちらの参加申し込みフォームから申し込んでください。

6．開催チラシ

• 開催チラシ （PDFファイル 707KB）